Jedinečné dobrodružství s úžasnou trasou a úchvatnou krajinou. Celá trasa je vedena v rámci Man And Biosphere, dědictví organizace UNESCO.

Na první zastávce vás čeká lehká asi 800 metrová procházka, během které ochutnáte biologický med a ricottu přímo od pastýře, doprovázené místním vínem. Během cesty budete moci z dálky obdivovat krásné pláže, ostrov Tavolara až po Orosei. Další zastávkou je pramen Sa Mela, kde si užijete aperitiv doplněný o sardinské cukrovinky a průvodce vás zasvětí do tradic a zvyklostí místních obcí.

V doprovodu místní hudby budete pokračovat v procházce a obdivovat zelená údolí a kopce, až dorazíte k dalšímu pramenu, kde vás čeká degustace chleba Carasau, sýrů, salámů a olivového oleje, společně s bílým a červeným vínem. Další zastávkou je starobylá lisovna oleje, kde si budete moc prohlédnout endemické rostliny z této oblasti. Když už se trasa přehoupne do své druhé poloviny, budete mít možnost ochutnat místní pálenku vyráběnou z myrty a prohlédnete si původní pastýřské obydlí.

Na palubě vláčku se vrátíte do místa odjezdu a přesunete se na hody, během kterých ochutnáte tradiční sardinské grilované selátko, sezónní zeleninové přílohy, víno, kávu, grappu a ovoce.